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广东污水处理菌种厂家 发酵菌有哪些一起了解下
用于发酵食品中的细菌,主要有醋酸杆菌、非致病棒杆菌和乳酸菌3种。醋酸杆菌 常见于腐烂的水果、蔬菜、酸果汁、醋和饮料酒中。属革兰氏阴性无芽孢杆菌,兼性好氧,但易出现退化型。退化型菌体出现枝状、丝状等弯曲状。老培养物中的菌株革兰氏染色也常常出现变化。醋酸杆菌能氧化乙醇使之成为乙酸,因而是制造食醋的主要菌种。
非致病棒杆菌 经常从土壤、水、空气和被污染的细菌培养皿或血平板中分离得到。非致病棒杆菌中的谷氨酸棒杆菌、力士棒杆菌、解烃棒杆菌经常用于味精(L-谷氨酸盐)的生产。它们能将糖分解成有机酸,并将含氮物质分解成铵离子,再进一步合成谷氨酸并积累于发酵液中。乳酸菌 能产生乳酸,是发酵乳制品制造过程中起主要作用的一类菌。
广东恒态隆环境科技有限公司是一家专业从事微生物菌种的研发、生产、污水提标工程设计与运营服务于一体的综合型环保公司。
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